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22 décembre 2012 6 22 /12 /décembre /2012 14:40

vanilla chai green teea

 

 

Ma version du "Chai Tea latte" de Starb.cks à offrir pour Noël.

ça change du cadeau cosméto, c'est original et c'est fait maison avec amour.

 

 

Ma Recette :

 

Feuilles de Thé vert Bio (vous pouvez utiliser du thé noir comme dans la recette originale)

Mélange d'épices "Chai" Bio (cannelle, cardamome, gingembre, badiane, girofle, poivre noir, vanille)

Vanille en poudre Bio

 

 

Mélanger 4 CàC de thé pour 1 CàC de mélange d'épices et 1/2 CàC de poudre de vanille (quantités à multiplier en fonction de la contenance de votre pot)

Mettre en pot ou petit sac cristal scellé.

Personnaliser vos créations avec de jolies étiquettes reprenant le mode de préparation, et voilà de jolis cadeaux home-made à offrir aux amateurs de thé.

 

J'ai eu la chance de trouver dans mon magasin bio des mélanges d'épices tout prêt, mais vous pouvez aisément les composer vous-mêmes.

J'ai rajouté de la poudre de vanille en plus alors que le mélange en contenait déjà, tout simplement parce que je trouvais le mélange pauvre en vanille (et moi j'aime la vanille^^).

 

 

Utilisation :

 

Faire bouillir 2 CàC de mélange avec 250ml d'eau pendant 5mn.

Ajouter ensuite 250ml de lait et 2 CàC de sucre .

Porter à ébullition.

Retirer ensuite du feu, laisser infuser quelques minutes, filtrer et c'est prêt.

 

Vous pouvez couvrir votre Chai Tea de crème fouettée ou chantilly pour un côté encore plus gourmand.

 

Enjoy!!!

 

 

 

vanilla chai green tea 2

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Published by La Bulle de Titelle - dans Essais culinaires
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commentaires

Kakou 22/12/2012 20:06

Pas super fan de thé mais avec toutes ces épices je pense que ça doit être bien bon quand même !! Bisous bisous ma belle

La Bulle de Titelle 22/12/2012 22:18



Alors moi j'aime le thé mais pas fan de lait et pourtant j'ai adhéré au mélange plein de peps.


J'ai été agréablement surprise.


Bisous bisous ma Kakou



VV 22/12/2012 18:25

Huuuuuuuum, ça doit être bien bon! Il faudrait que j'essaie, si je trouve le temps pendant mes vacances avec tout ce que j'ai prévu de faire :D

La Bulle de Titelle 22/12/2012 22:17



il va falloir rallonger tes vacances alors parce que tu as un vaste programe déjà ^^



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